¤ La destruction des supermarchés – Attention cet article propose une solution !
août 18, 2010…11:07
Extrait du blog « Jardinons la planète » : http://jardinons.wordpress.com/2010/08/18/la-destruction-des-supermarches-attention-cet-article-propose-une-solution/#comment-350
Le supermarché comme monopole radical sur l’alimentation, son gout, son mode de production et sa distribution, est un modèle à détruire pour son bilan globalement destructif pour l’humanité et notre planète. Sa taille et son modèle entrepreneurial sont en cause et peuvent être dépassés par la logique même qui les ont vu naitre, celle de l’efficacité économique. Amies caissières, petits producteurs et consommateurs pauvres, l’heure de la revanche a sonné.
Le monopole de la distribution
Il y a une liste à la Prevert des effets négatifs du modèle de distribution des GMS (=Grande et Moyenne Surface, autrement dit les supermarchés et hypermarchés). La pression sur les prix, leur principal avantage, finit par exiger des modes de productions polluants, l’exploitation des travailleurs, puis provoque dumping législatif par les lobbys pro-GMS, des marges abusives du fait de consommateurs captifs, des délocalisations, l’homogénéisation des produits, la destruction des petits commerces, etc. Le documentaire suivant détaille ce mode d’action:
Tout comptes faits – Agnès Denis – 2008 (Partie 2 et 3)
En France, par exemple, sept entreprises se partagent 75% de la distribution. Maîtrisant ainsi un véritable goulot d’étranglement au niveau des chaînes d’approvisionnement, ce sont les grands seigneurs qui font face aux gueux: un grand nombre de vendeurs et un grand nombre d’acheteurs dans le besoin. Ce quasi monopole leur garantit des consommateurs et des producteurs captifs, desquels ils tirent de substantiels profits, nécessaires à la rémunération de leurs insatiables actionnaires. (more…)